Táto varianta (bez cibule) viac chutí deťom a je rýchlejšia na prípravu, vyskúšajte.
⏲ Doba prípravy
10 minút, 10 minút varenie
📝 Zloženie
- 1 veľký karfiol
- 1 lyžica Ghí masla
- bylinky: soľ, mleté čierne korenie, kurkuma, bobkový list
👩🍳 Postup
Karfiol očistite a nakrájte na malé kúsky. Tie postupne vložte do mixéru a rozmixujte na veľkosť ryže. Do hrnca pridajte Ghí maslo a rozmixovaný karfiol, soľ, korenie a kurkumu, dobre premiešajte a mierne orestujte. Zmes následne podlejte trochou vody (cca 1-2 dcl), pridajte bobkový list a duste pod pokrievkou zhruba 5 minút, pokiaľ karfiol zmäkne.
