Sardinky sú veľmi chutné a jeden z najlepších zdrojov omega-3 mastných kyselín. Môžete ich pripraviť ako pomazánku a vyjednať z misky so zeleninou, alebo ich servírovať na zdravý chlieb, prípadne len očistiť a pokvapkať olivovým olejom a citrónom. Dôležité je vyberať kvalitné sardinky vo vlastnej šťave alebo olivovom oleji bez zbytočných É-čok.
⏲ Doba prípravy
5 minút
📝 Potrebujete
- 1 konzerva sardiniek na osobu
- olivový olej
- citrónová šťava
👩🍳 Postup
Sardinky opatrne prekrojte cez chrbtovú časť a očistite od kostičiek. Vložte do misky, popučte na kašu, pridajte olivový olej a citrónovú šťavu podľa chuti.