Pre obmenu raňajok môžete z času na čas zaradiť vajíčka. Napríklad vo forme tejto jednoduchej a chutnej pomazánky, ktorú si môžete natrieť na zdravý chlieb a pripraviť si k nemu teplú zeleninovú prílohu. Ľudia s diagnózou MS by vajíčka mali konzumovať v obmedzenom množstve, zhruba 3-4 kusy týždenne.
⏲ Doba prípravy
10 minút varenie, 5 minút príprava
📝 Potrebujeme
- 2 vajcia
- soľ, mleté čierne korenie, olivový olej
- hrubozrnná horčica bez cukru (dobrovoľné)
- čerstvá pažítka
👩🍳 Postup
Vajíčka si uvarte na tvrdo a pokrájajte na malé kúsky. V miske zmiešajte vajíčka so soľou, korením a olivovým olejom a prípadne malou lyžičkou zdravej horčice. Pomazánku natrite na chlieb a posypte čerstvou pažítkou.
