Táto polievka je veľmi jednoduchá a doslova nabitá vitamínmi. Veľmi chutí aj deťom.
⏲ Doba prípravy
15 minút, 30 minút varenie
📝 Zloženie
- 300g mrazeného špenátu
- 300g mrazenej brokolice
- ½ póru
- 1 lyžica Ghí masla
- 1 čajová lyžička šťavy z citrónu alebo Ume octu
- bylinky: soľ, čierne korenie mleté, majoránka, bobkový list
👩🍳 Postup
Do hrnca vložte špenát, brokolicu a nakrájaný pór a pár minút restujte na Ghí masle. Zmes zalejte vodou mierne nad úroveň zeleniny, pridajte všetky bylinky a citrónovú šťavu a zhruba 20 minút varte. Po dovarení vytiahnite bobkový list a polievku rozmixujte.
