Kel je zelenina bohatá na nespočet vitamínov, preto je dôležité zaradiť ju pravidelne do jedálnička. My sme experimentovali aj s pečeným kelom, ale najviac sa nám osvedčila táto varianta.
⏲ Doba prípravy
10 minút, 20 minút varenie
📝 Potrebujeme
- 1 kel
- 1 cibuľa
- bylinky: soľ, drvený tymián, riasy, bobkový list
- 1 lyžica Ghí masla
👩🍳 Postup
Kel očistite a nakrájajte na malé kúsky, pričom vykrojte stred. V hrnci rozpustite Ghí maslo, pridajte nakrájanú cibuľu, kel a niekoľko minút restujte. Zmes potom mierne podlejte vodou, pridajte bylinky a pod pokrievkou duste zhruba 15 minút do zmäknutia.
