Obdobou restovaných salátových listů je tento recept, ve kterém využíváme další vitamíny nabité listy mangoldu a špenátu. Jako u všeho je vhodná různorodost, proto se snažte listové saláty na vašem talíři pravidelně obměňovat.
⏲ Doba přípravy
10 minut
📝 Potřebujeme
- 1 svazek mangoldu
- 2 šálky špenátových listů
- 1 cibule
- Bylinky: sůl, pepř mletý, majoránka, řasy (dobrovolné)
- Olivový olej
👩🍳 Postup
Očistěte si cibuli, nakrájejte ji na menší kousky a nechte na pánvi chvíli odpočívat. Mangold a špenátové listy omyjte a mangold nakrájejte na menší pásky. Rozehřejte a chvíli orestujte cibuli na olivovém oleji, následně přidejte listovou zeleninu, koření a restuje do změknutí.
Martina
Pomáhám lidem odhalit příčiny jejich zdravotních potíží a obnovit rovnováhu těla i mysli pomocí přírodní medicíny a dobrých návyků ve stravování a životním stylu. Věřím, že přirozená řešení v harmonii s tělem, bez zbytečné chemie, mají smysl.