Přemýšleli jsme, jak sobě a dětem zpestřit snídani. V té době jsem často objevovala recepty na zdravé vafle, rozhodli jsme se je vyzkoušet a pořídili jsme si vaflovač. Od té doby připravujeme vafle minimálně jednou týdně.
⏲ Doba přípravy
5 minut, 10 minut pečení
📝 Potřebujeme (4 vafle)
Těsto:
- 1 zralé avokádo
- 1 hrnek mandlového másla
- 4 vajíčka
- 1 lžička skořice
Přílohy:
- 1 hrnek lesního ovoce (čerstvé nebo zmrazené)
- 1 lžíce kokosového oleje
- 1 lžíce skořice
- Sirup javorový nebo datlový (pro děti)
👩🍳 Postup
Těsto si připravíte tak, že všechny ingredience vložíte do mixéru a rozmixujete dohladka. Vaflovač potřete tenkou vrstvou kokosového oleje a rozehřejte na střední teplotu. Desky naplňte těstem a pečte 3 – 5 minut. Mezitím si v menším hrci rozehřejte kokosový olej, na kterém chvilku vařte lesní ovoce se skořicí. Upečené vafle potřete připravenou směsí z lesního ovoce a pro sladké jazýčky polijte javorovým nebo datlovým sirupem.
* Recept je inspirován receptem od Janiny a její Cukrfree kuchařky.
Martina
Pomáhám lidem odhalit příčiny jejich zdravotních potíží a obnovit rovnováhu těla i mysli pomocí přírodní medicíny a dobrých návyků ve stravování a životním stylu. Věřím, že přirozená řešení v harmonii s tělem, bez zbytečné chemie, mají smysl.