Pokud hledáte změnu nebo chcete připravit speciální menu, vyzkoušejte tento chutný recept inspirovaný Cukrfree kuchařkou.
⏲ Doba přípravy
15 minut, 2h pečení na 175 °C
📝 Potřebujeme
- 4 ks krůtí stehen
- 1 velká cibule
- 3 stroužky česneku
- 1,5 šálku kokosového mléka
- 1,5 šálku vývaru nebo vody
- Dochucovadla: sůl, pepř mletý, mletá kurkuma, čerstvý koriandr
- Ghí máslo
👩🍳 Postup
Očistěte si cibuli a česnek, nakrájejte je na malé kousky a společně se lžící Ghí másla vložte do nádoby nebo hrnce, který může jít i do trouby. Troubu si předehřejte na 175 °C. Očistěte si a nejkrájíte na větší kusy krůtí stehna. Začněte restovat cibuli s česnekem, po chvíli přidejte a restujte i krůtí stehna. Přidejte sůl, pepř, kurkumu, kokosové mléko a vývar/vodu. Hrnec zakryjte poklicí, vložte do trouby a pečte zhruba 2 hodiny. 5 minut před koncem pečení nakrájejte čerstvý koriandr nadrobno, vložte do hrnce, promíchejte a nechte ještě pár minut v troubě.
Martina
Pomáhám lidem odhalit příčiny jejich zdravotních potíží a obnovit rovnováhu těla i mysli pomocí přírodní medicíny a dobrých návyků ve stravování a životním stylu. Věřím, že přirozená řešení v harmonii s tělem, bez zbytečné chemie, mají smysl.